Новогоднее печенье

Ингредиенты теста:

3 стакана муки

3 яйца

1 стакан сахара

300гр. маргарина "Хозяюшка"

 

Растереть сахар, яйца и маргарин деревянной лопаткой, добавить муку и замесить тесто. Разделать в течении 3-5 минут, можно использовать готовые формочки. Выпекать в духовке 15минут при температуре 200 градусов.

Готовые печенья остудить и украсить шоколадом и белой глазурью, обсыпать кондитерской посыпкой.

Приготовление шоколада:

4 ч.л. какао

2 ст.л. молока

4 ст.л. сахара

50гр. масла

Все растопить на огне и довести до кипения помешивая лопаткой.

Белая глазурь (как на пасху):

150гр. сахарной пудры растереть с одним охлажденным белком.

Приятного аппетита! 

Маркова Елена Владимировна

г.Старый Оскол