Картофельные лапоточки

Понадобится для лапоточков:

4 средние картофелины

200 гр. копченого сыра "Косичка"

соль по вкусу

для начинки:

100 гр. вареной колбасы

половинка луковицы

2-3 маленьких соленых огурчика

листья салата

майонез по вкусу

1/4 ч.л. уксуса

щепотка сахара

Приготовление:

1.Картофель сварить,очистить и сделать пюре. Из пюре сформировать лапоточки

2. Сыр разделить на полоски и заплести тоненькие косички. Косичку к косичке плотно выложить на лапоточки.

3. Лук очистить и мелко порезать,залить кипятком,влить уксус и всыпать щепотку сахара, перемешать, дать настояться 15 мин. Слить воду.

4.Колбасу огурцы и листья нарезать мелкими кусочками, добавить лук, майонез и соль по вкусу, все размешать.

Приятного аппетита!

22.01.2012

Вы можете оставить комментарий:

Последние комментарии:

Ваше имя:
Е-mail (для связи):
Комментарий:
Введите число с картинки (защита от спама):