С этого дня начинались пиршества. Во всех домах накрывали столы, а гостей обязательно угощали блинами. Повсюду появлялись шатры, торговые палатки с горячим сбитнем, чаем из кипящего самовара, калёными орехами и пряниками.
В кулинарных школах фестиваля «Московская Масленица» научат варить сыр и печь блины
Чтобы пир удался на славу, приходите учиться печь блины в фестивальные кулинарные школы на Манежной площади, на Тверской площади и в Новопушкинском сквере.
Во время мастер-классов посетители узнают об истории блинов и освоят простые рецепты. В роли преподавателей выступят шеф-повара московских ресторанов и авторы кулинарных книг.
В рамках фестиваля «Московская Масленица» в городе заработают сразу три кулинарные школы: на Манежной площади, в Новопушкинском сквере и на Тверской площади. Здесь всех желающих бесплатно научат готовить блины по самым необычным рецептам, выбирать начинки и варить сыры.
В роли преподавателей выступят шеф-повара московских ресторанов, авторы кулинарных книг и просто опытные кулинары. Занятия будут проходить каждый день.
В блинной школе на площади Революции посетители освоят более 50 рецептов блинов и узнают историю их возникновения. Здесь можно будет попробовать пышные и румяные блины, тонкие блинчики, блинчики на кефире, блины со сладкими и сытными начинками, блины из гречневой и ржаной муки.
В кулинарной школе в Новопушкинском сквере юные гости фестиваля освоят несложные рецепты главного масленичного лакомства, а участники постарше узнают секреты приготовления настоящих кулинарных шедевров. В фестивальной сыроварне все желающие смогут сварить «быстрые» сыры и опробовать рецепты оригинальных сырных блюд.
В павильоне-кухне на Тверской площади печь вкуснейшие блины участников фестиваля научит сама Хозяйка весны.
Фестиваль «Московская Масленица» пройдёт с 17 по 26 февраля. Традиционные гулянья развернутся на 13 площадках в центре столицы.
Посетите
22.02.2017
Последние комментарии: