С 1 сентября меню образовательных учреждений будет изменено

С 1 сентября меню образовательных учреждений будет изменено, а руководство детсадов и школ будет решать, готовить ли еду в столовой или отдать эту функцию на откуп комбинатам питания. Об этом 18 июня сообщило издание «Известия».

Советник руководителя Департамента образования Москвы Татьяна Ануфриева рассказала, что «индустриализация» системы детского питания усилит контроль над качеством блюд, но все изменения будут проводиться по решению руководства учреждений.

Однако их сотрудники и представители родителей говорят, что детсады заставляют отказаться от полноценных пищеблоков.

Московские образовательные учреждения сейчас обслуживает более двадцати комбинатов питания.