На сегодняшний день
Черника
Поскольку в этой лесной ягоде содержится много биофлавоноидов и витамина С, она отлично укрепляет структуру сетчатки и повышает остроту зрения. Кроме этого, черника убирает усталость глаз, которая появляется в результате чтения, длительной работы за ПК или просмотра телевизора.
Черные ягодки вы можете употреблять не только летом, но и круглогодично, так как черника хорошо сохраняет свои целебные свойства, если ее заготавливать на зиму. Один из простых и эффективных способов заготовки – перетереть ягоду с сахаром в равных пропорциях.
Морковь
Рассматривая продукты для улучшения зрения, нельзя обойти вниманием морковь. Этот ценный овощ по праву можно назвать мини-аптекой, ведь в нем имеется комплекс ценных микроэлементов (железо, фосфор, калий, натрий, кальций) и необходимых для глаз витаминов (РР, С, Е, группы B). Что важно – морковка богата на бета-каротин, который не только убирает сухость конъюнктивы, но к тому же улучшает цвето- и световосприятие.
Петрушка
Пользу петрушки для глаз сложно переоценить, ведь в ее листьях содержатся витамины К, РР В1, В2, из микроэлементов – фосфор, железо, калий, кальций, магний, а в ее корне имеется много каротина.
Эта пряная травка помогает при катаракте и болезнях зрительного нерва. Известно, что сок петрушки является великолепным лекарством, которое восстанавливает остроту зрения. Но поскольку он обладает сильнодействующим эффектом, в сутки его нужно употреблять не более 3-4 ст. л.
Шиповник
Его плоды содержат множество витамина С, который имеет способность улучшать эластичность сосудов и предупреждать дистрофические изменения глазных тканей. Людям, страдающим близорукостью и иными глазными недугами, следует ежедневно пить отвар из шиповника.
Сладкий перец
Среди продуктов для улучшения зрения важно отметить паприку. Она содержит лютеин, который, накапливаясь в сетчатке, поддерживает в норме внутриглазное давление, минимизирует вероятность появления глаукомы и катаракты. В перце также есть провитамины, которые наш организм превращает в витамины А и группы В.
Тыква
Она является кладезем пектинов, каротина и целого набора полезных витаминов (К, Е, С, РР, группы В). Более того, в ней есть цинк, который борется с развитием катаракты, старением хрусталика и отслоением сетчатки.
Злаковые
Проростки ржи и пшеницы – незаменимые продукты для улучшения зрения. Они содержат много витамина Е, препятствующего патологиям сетчатки и радужной оболочки, а также раннему старению глазных тканей. Употребляя ежедневно столовую ложку проростков, вы обеспечите свой организм суточной дозой витамина Е.
07.06.2013
Статья предоставлена : Центр семейной офтальмологии
Последние комментарии: